次女が志望校に合格しました。

長かったな～。長男の大学受験の時ほどではもちろんないけど、あれの次くらいに結構やられたな～精神的に。

無事に終わって良かった。

おめでとうのケーキは、ファンタスティックビーストの魔法動物ニフラーのケーキ。

絶賛体重急上昇中なので、罪悪感のない蒸しケーキを。

おからパウダー15g

ハイカカオ3g

はちみつ25g

たまご1個

ベーキングパウダー3g

水60g

タッパーに全部入れて混ぜたら軽く蓋をして600wのレンジで3分。

間に入れたクリームは、

こちらのレシピのヨーグルトクリームで。

ココアの代わりに紅茶葉1パック入れたのも美味しかったよ😋