｢はやとうり｣を頂いたものの、食べ方分からず検索したら、あく抜きの方法が面白そうだったので早速やってみました。

切ってくるくるこすると泡がモコモコ

楽しい～。

このあと、ちくわと共にきんぴらにして頂きましたが、しっかりあく抜きされていて美味しく出来ました。